ECONOMIA – Ogni anno buttati 146 kg di cibo a testa

ECONOMIA – Ogni anno buttati 146 kg di cibo a testa. “Avere meno soldi può aiutare a spenderli meglio” Dati del Barilla center for food and nutrition al convegno della Bocconi. Tristram Stuart, storico, attivista e divulgatore del verbo “rifiuti zero”: “Dovremmo imparare ad apprezzare ciò che mangia     ———–